Cuciniamo il pan dei morti? Let’s cook pan dei morti°

Ogni occasione è buona per mangiare qualche delizia non trovi?

Each occasion is good to eat somthing tasty. Isn’t it?

C’è un dolce che io amo particolarmente e che si fa soprattutto in occasione della festa dei morti ed è molto diffuso in Lombardia.
Un tripudio di cioccolato che rende felici tutti!
Ma quello che io amo soprattutto sono le noci tostate e i biscotti secchi che sono nell’impasto…mamma mia mi viene già fame.

Come sai amo sperimentare ed ho trovato la ricetta….da provare direi…intanto la condivido se avessi voglia di provarlo.
Poi aggiornami come viene!

I like a dessert cooked for Halloween and traditional in Lombardy.
This sweet is a chocolate feast that makes everyone happy!
What I love most of this dessert are the toasted nuts and the biscuits in the dough … Mamma mia!

As you know I love to experiment and I found the recipe … .we can find.
Meanwhile, I share the recipe if you wanted to try it.
Then tell me how is your final result!

 

• Aggiungere le noci tostate  che avrete reso in polvere.
• Mettete in ammollo l’uva passa
• Mescolate in una unica ciotola l’uva passa, la polvere di noci e dei biscotti sbriciolati.
• Aggiungere la farina bianca, cannella, cacao, uova bianco.
• Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere un po ‘di vino santo.
• Mettere il composto sul tavolo e creare piccole torte singole.
• Mettere il tutto in forno per mezz’ora e poi aggiungere zucchero a velo.